La típica Cafetera Italiana está compuesta de dos partes que se enroscan en el centro. La parte de abajo contiene un depósito de agua y una válvula de seguridad.Consta igualmente de un filtro con forma de embudo en donde se pone el café molido.La pieza de arriba es donde se vierte el café preparado.

El café se prepara cuando el agua en el depósito de abajo hierve, y libera vapor, que a vez presiona el agua para que suba por el tubo del filtro.El preparado del café sale en la parte de arriba por un pequeño tubo, perforado en su extremo. Comprar cafeteras moka italianas